terça-feira, 12 de maio de 2009

Canapé de salmão fumado

Um canapé para ser servido com Madeira com Gelo!

Ingredientes q.b.:
Torras extrafinas
Salmão fumado
Queijo creme tipo philadelphia
Alcaparras em vinagre
Cebolinho fresco
Glaze balsâmico

Método:


Barrar cada torra com o queijo creme e dispor um pouco de salmão fumado, de forma a adquirir alguma altura. Terminar com uma alcaparra por cima, um fio de glaze balsâmico e o cebolinho.

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